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プレミアム日本酒の代表格として知られる「十四代」。
純米大吟醸「十四代　龍月」は高木酒造の中でも「双虹」と双璧をなす銘柄です。
あまりの人気の高さから「幻の酒」とも呼ばれています。
ラベルに書かれている「七垂二十貫」（ななたれにじゅっかん）とは、お酒と酒粕に分けるために醪を搾る工程「上槽」、別名「あげふね」をしたときのお酒の垂れ歩合と、酒粕の歩合を尺貫法で表した言葉です。
［味わいメモ］ラフランスやマスカットのような洗練されたフルーティーな味わい。
芳醇ながらも雑味がなく、驚くほど綺麗な味わいが最後まで続くのが印象的。
凝縮された甘みとコクの深みがありつつ、適度な酸味が全体をまとめてふわりと爽やかな後味へと流れていく。
洗練された味わいながらもどこか熟成された奥深さも感じられる。
2025年蔵出し720ml縦置き冷蔵保存。
十四代、而今、田酒、新政などなど出しております。
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